从古至今,茶文化在我国人民中代代相传,对大多数人而言,茶早已成为他们的“饮品”,延续着上一代人的习惯,尤其是
不仅如此,当外国人在见识到中国的茶文化后,也是纷纷进行效仿,不仅学起中国人端起茶具品茶,更是每年都向我国大量的进口茶叶。
但令人没想到的是,在前段时间,欧盟就在我国出口的茶叶中检测到了残留农药,不仅直接拒绝入境,更是接连发文进行通报。
2023年11月28日,欧盟就通报我国出口绿茶不合格,理由就是因为在我国出口的这批茶叶中检测到了啶虫脒含量超标,并且还专门发出了这条通报,以此来向其他国家表明,中国在种植茶叶期间使用农药的情况。
要知道,这已经不是欧盟头一次这样做了,早在2014年的时候,欧盟就将啶虫脒这类物质列为了中国茶叶的重点监测项目,而且按照欧盟的标准,啶虫脒的含量不得超过0.01PPm,这也就意味着这将是很难把控的局面。
而且除此之外,欧盟对于我国的茶叶管控也是相当的严格,从当初只有7种农药物质的限制,更是在短短的一段时间内,就上涨到了483种,可能这时候就有人会认为,为什么在种植茶叶期间要使用农药?
其实啶虫脒是一种新型杀虫杀螨剂,它主要是由日本三菱化工研发,毕竟种地的朋友们都知道,在种植庄稼的时候,为了防止被虫子聂食,以及抑制虫子大量繁殖,就往往会喷洒一些杀虫气,当然种植茶叶也不例外。
毕竟很多茶叶都是挑选着细细的嫩尖,如果不及时控制虫子的话,很有可能导致血本无归,但是一旦喷洒之后,就可以更好的防止虫子的侵犯,但这东西毕竟是一把“双刃剑”,在有利的同时往往也会存在一定的危害。
毕竟它什么农药,农药的危害自然是不容小觑,如果当人们或者家禽牲畜误食到这种沾有农药的食物,就会出现急性或慢性中毒,所以在使用的时候,人们严格遵循着国家的用量标准,毕竟谁也不想将东西砸在手中。
但是对于欧盟的通报之后,也不由得让国内喝茶人士产生了担忧,毕竟这些出口的茶叶就被检测到了啶虫脒含量超标,那国内市场所出售的自然也含是一样的标准。
为了能更好的解答这个问题,某环保组织就对一些茶叶进行了检测,他们先是购买了18种不同茶叶的样品,然后送到具有权威认证的检测机构进行检测,可结果发现这18种茶叶样品均含有不同层次的农药残留。
不过先别急,虽然说被检测出了农药残留,但是并不意味着它们的农药超标,在经过数据标准的检测之下,发现这些数值符合我国以及日本在茶叶中的限量标准,这也就意味着这些茶叶还是可以食用的。
而且相比于印度、越南等出口茶叶的国家而言,我国则是时全世界主要产茶国中农残标准较多的国家之一,毕竟按照国际食品法典标准而言,我国在涉及茶叶农药残留的标准就有15项,除此之外,我国还制定了27项标准。
至于为什么我国茶叶的标准达不到欧盟的要求,那就是因为欧盟主要是买方,在任何情况下,买方和卖方都会有利益的博弈,所以欧盟的茶叶主要依靠着进口,所以在制定标准问题上自然是严格了许多。
不仅如此,在一些农药残留标准上,我国甚至有些标准还要严格与欧盟,就拿硫丹来举例子,在我国的标准是20毫克/千克,但是在日本和欧盟等国家而言,却是30毫克/千克。
其实对于茶叶检测中含有很多的农药残留,以及违禁农药,其实有很多并不是直接喷洒而产生的,只是因为当时没有禁用农药的时候所使用,而在禁用之后,这些农药残留在土壤等环境上存在微量的残留。
在这就是有些种植茶园的旁边会有着农田、果园等,欧博体育注册虽然说茶叶不能用这些农药,欧博体育注册但是这些农田却所需要,因此很有可能是因为在喷洒的过程中,这些农药随着空气而附着到了茶叶上,所以才会导致茶叶出现农药物质。
而且在制定这些标准的时候,我国也是进行全方位的评估,并且采用了世界范围最大值的茶叶每日摄入量来进行衡量,毕竟英国和科威特等国家的每日平均使用量在13克左右,而中国人则是在4到5克之间。
当然不管有没有农药残留,我们在饮茶的时候尽量不要喝第一道茶汤,因为在采摘、加工、运输等方面都可能会对茶叶造成污染,所以第一道茶汤就相当于是“洗茶”了,这样也可以更好的保证茶叶的健康。
不过随着欧盟标准的提升,我国为了能更好的打造口碑也是在努力的进行改善,毕竟一旦出现问题的话,不仅会让产品出现退运或销毁的风险,而且还会让我国的口碑有所下滑,更是会让别有用心的国家来进行炒作。
所以为了避免问题的出现,我国贵州贵茶集团有限公司也是坚持以出口欧盟的品质打造“干净茶”,而且在他们的共同努力下,更是在遵循科学使用农药的原则下,做到了自检、抽检均符合标准的情况。欧博体育注册
主要信息来源:原文登载于食品伙伴网2023年11月29日关于我国出口绿茶被检出农药残留超标的报道原文登载于商丘网2012年05月03日关于我们还敢喝茶吗?《人民日报》发文称可以喝 尽量不喝第一道茶汤的报道原文登载于广州日报2012年05月03日关于专家称我国茶叶安全符合国标 尽量别喝头道茶汤的报道