春日的梅家坞,阳光明媚,空气中飘荡着龙井新茶的清香。在千年茶乡梅家坞,一场别开生面的“国际茶诗会”正在上演。3月25日,龙牌茶叶集团股份有限公司于梅家坞举办“同饮中国茶,共话龙井情”首届梅家坞国际茶诗会暨龙牌茶叶集团乔迁仪式及新茶发布会。
活动现场,首届“梅家坞国际茶诗会”正式揭牌,中国民族品牌文化促进会主席、欧博体育中国民族书画院院长胡立新先生现场挥毫泼墨,以茶入画;来自美国、俄罗斯、阿根廷、墨西哥、亚美尼亚等5个国家的6位“洋诗人”轮番登台,以茶为媒,以诗咏茶;书画诗词歌赋与茶园景观相映成趣,为龙牌茶叶的再度启航增添了浓厚的文化底蕴。
现场最吸睛的莫过于四位老师傅的炒茶表演。在温度高达200℃的铁锅前,炒茶师傅们赤手翻炒着当天采摘的鲜叶,只见他们用“抖”“搭”“捺”的手法翻炒茶叶,稍慢半拍就会焦糊,宛如一场“指尖芭蕾”。常言说,“三分看茶青,七分看炒功。”西湖龙井讲求“色绿、香郁、味醇、形美”,对制作技艺要求严格,其品质高低和炒茶师炒制茶叶的手艺密不可分。
发布会上,龙牌茶叶推出了“大师”“藏龙”“卧虎”“隐象”四款新品。记者注意到,每罐茶叶都配有专属地理标志编码,扫码就能看到这包茶的完整“履历”:产自哪块茶园、何时采摘、等级、茶园位置等信息。
日前,2025年西湖龙井“龙井43”品种已于3月20日正式开采。龙牌茶叶凭借得天独厚的核心产区资源优势,精心筛选了狮峰山、梅家坞等核心地块的头采鲜嫩茶芽。这些鲜叶在采摘后,即刻由经验丰富的匠人运用非遗手工炒制技艺进行加工,确保每一道工序都精准到位,将茶叶的天然风味与独特品质完美保留。如此一来,消费者便能在第一时间品味到这被誉为“明前黄金茶”的顶级西湖龙井,感受早春时节那一抹鲜醇与甘甜。
龙牌茶叶董事长王志强表示,下一步,将全力投身西湖龙井资源整合,构建标准化、精细化运营体系,打造种植、生产、研发、销售一体化的全产业链模式。通过建立利益共享机制,让茶农从产业链增值中获得更多收益;通过制定品质标准,推动行业从价格竞争转向品质竞争;通过茶文化IP的开发,助力西湖龙井成为中国文化输出的重要载体。未来,龙牌将持续深耕核心产区,让每一片茶叶都成为西湖龙井地理标志的活态表达,让每一次品茗都成为穿越千年的文化对话,也让国际茶诗会的茶香与诗意,随着龙牌茶叶的发展,走向世界。